專(zhuān)治板栗剝殼難
發(fā)布時(shí)間：
2020-11-30 13:40
來(lái)源：
1、買(mǎi)回來(lái)的板栗先不要清洗，把它直接放在案板上，用刀在板栗的屁股上切下一個(gè)口，切記切的時(shí)候說(shuō)要小心手，不然要見(jiàn)紅了就不好了。
2、切好之后，再把板栗放在水中清洗干凈，然后倒入，已經(jīng)燒開(kāi)的水中，大火煮一分鐘。
3、煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，如果不能夠確定煮的時(shí)間夠不夠，我們可以先撈出一個(gè)試一下，如果能夠很容易剝殼，就可以關(guān)火出鍋啦，出鍋后的板栗不要過(guò)涼水，直接放在大盆中，趁著板栗是熱的時(shí)候，從開(kāi)口處很容易的就能夠把殼剝掉。是不是很簡(jiǎn)單，趕緊去試一下唄。
板栗現(xiàn)在大量上市，價(jià)格便宜的時(shí)候，可以多買(mǎi)一些儲(chǔ)存起來(lái)，用這個(gè)方法剝板栗，非常的簡(jiǎn)單快速，全部剝好之后，把它裝在袋子里抽真空，放在冰箱冷凍起來(lái)，想吃的時(shí)候，可以拿出來(lái)做各種喜歡的美食佳肴，再也不用擔(dān)心板栗價(jià)格上漲而舍不得吃啦。
板栗的營(yíng)養(yǎng)不但很高，口感也是美味，不僅可以生吃、熟吃，還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風(fēng)味食品，以及做各種糕點(diǎn)的餡料。
切記板栗雖好，切勿貪嘴，適量食用，方為最佳!
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